妻のアドバイスで茄子はサイコロ程の大きさにカットし、オリーブオイルで炒め、塩と醤油少々で味付けしました。 ごくシンプルな調理法ですが、美味しい！ やはり、素材がいいと、シンプルな食べ方に限りますね。ウッチーさん、改めてありがとうございます‼(…

ウッチーさんの畝でナスを収穫されました。小布施丸ナスという種類なんですって。 京都の賀茂茄子に似た感じで、なかなか立派な育ち具合ですね。そして、な、なんと、お裾分けしてもらっちゃいました！ ウッチーさん、ありがとうo(^▽^)o 貴重な収穫物なのに…

たくさん畝のカボチャです。 いつ見ても、立派な畝です！ 流石ですね(＾ｰ^)ノ そして、こちらは共同畝の採れたて野菜です。 オクラはちょっと育ちすぎたかな？ でも、美味しそうです(*^_^*)

続いて白小豆はどうでしょう？ こちらも無事に発芽し、成長中ですが、小豆に比べるとやや夏バテ気味に見えます。水が欲しいのかなぁ？ 雨が降るまで頑張ってくれ〜〜！(^^;;

この1ヶ月間、もっとも気掛かりだったのが、前回播種した小豆と白小豆が発芽してるかどうか。 とりわけ、さほど雨が降ったわけではなかったので、少し心配していたのですが、・・・無事に発芽、そして成長中でした！ しかも、結構元気ではないですか！v(^O^)…

信州蕎麦、1ヶ月ぶりの観察ですが、順調に育っており、安心しましたo(^▽^)o

諸事情でせた農来園が1ヶ月ぶりとなってしまいました。先週、一般よりは早めの夏季休暇でして、京都に帰省しておりました。そんでもって、妻と長男はそのまま里帰り。私一人の来園となった次第です。さ〜て、このところの日照り続きを受けて、予想通り、草が…